Cenni storici ed artistici
Situato nella media Val Varaita, Frassino si estende tra il monte Birrone
(metri 2131) e il monte Ricordone (metri 1764).
Il comune confina verso l'alta valle con Sampeyre e in basso con Melle, polo di
attrazione economica nei secoli scorsi per la presenza di numerose fiere e del
mercato settimanale.
Abitato fin dall'epoca romana, fu possedimento dei marchesi di Saluzzo, e quindi
di casa Savoia.
L' insediamento principale si trova nel fondovalle, lungo la strada.
Degna di nota è la Parrocchiale di Santo Stefano, di stile gotico ampiamente
rimaneggiato nell'Ottocento.
Si ricorda anche il Santuario della Madonna degli Angeli, in direzione di Sampeyre.
Economia
Vi erano delle cave di marmo bianco e di pietra da calce ora abbandonate.
L'economia attuale si basa sull'agricoltura, con un modesto afflusso turistico,
è anche importante segnalare la presenza di artigiani muratori.
Nel territorio del comune si produce il tipico formaggio "toumin dal Mel", creato
nell'Ottocento nella frazione Veniere di San Maurizio.