Ristorante Ciarbunet Café Ponte Maira - 12020 Acceglio (cn) - Valle Maira Tel. : 0171 99070 - 348 6818565 Beppe 347 0517114 E.Mail : residence@ciarbonet.com

MENU CENA DEL MARGARO Sabato 12 Settembre 2015 Vitello tonnato Sformato di peperoni con Bagna Cauda Zucchine ripiene Tagliolini al ragù Arrosto di vitello con patate al forno e spinaci Tiramisù Caffè, digestivo Cena: € 25 - bevande incluse; bambini fino a 12 anni € 15,00 Prenotazioni entro giovedì 10 settembre 2015 presso Ciarbunet Café 0171-99070 oppure Beppe 3470517114

Ristorante LOU SARVANOT Via Nazionale 64 - Bassura 10060 Stroppo CN Per informazioni - e prenotazioni : Tel. 0171 999159 Cell : 380 5288852 E.Mail : lousarvanot@libero.it

Cena : RIAPERTURA 2015 venerdì 10 luglio 2015 Venerdì 10 Luglio 2015 Serata di riapertura estiva: i piatti del Sarvanot incontrano i vini della cantina " Castello di Neive" : Arneis, Barbera d'Alba, Barbaresco....... - Il costo sarà di 36,00€ vini inclusi. Prenotazione entro mercoledì 8 luglio.

Albergo Ristorante LA PACE Via IV Novembre 37 12027 Pradleves CN informazioni e prenotazioni : Tel. 0171 986126 E.Mail :lapace.albergo@gmail.com

MENU :Pasqua e Pasquetta 2015 Entratina di focaccia, salame campagnolo e burro di baita - - ANTIPASTI: Prosciutto crudo di Cuneo con castagne glassate Vitello tonnato Trota alpina salmonata con insalata primavera e semi di sesamo Tortino di patate e porri con bagna caoda - RIMI PIATTI Tagliatelle al ragù di cinghiale Gnocchi al Castemagno - SECONDI PIATTI Agnello sambucano arrosto con piccolo fritto dolce e patate al forno Servizio di formaggi rari d’alpeggio con composta di Pera Madernassa Misto di dolci - Caffè - VINI : Dogliani D.O.C. Burdisso - Barbera vivace Il Drago - Favorita Langhe D.O.C. Euro 30 bev.incluse il giorno di Pasqua Euro 28 (lo stesso menù), il giorno di Pasquetta.

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org OFFERTE PER IL WEEK END DI PASQUA: 2 gg. mezza pensione+pranzo di Pasqua: 210 euro a coppia in camera doppia 1 g. mezza pensione+ pranzo di Pasqua: 135 euro a coppia in camera doppia

Menu di PASQUA 2015 Menù di Pasqua Insalatina croccante con manzo affumicato e germogli primaverili Terrina di anatra all'aceto balsamico Sfoglia Pasqualina Polentina con crema di porri Gnocchi al Castelmagno Risotto alle erbette e cime di asparagi Agnello al forno a legna Cosciotto di maiale in crosta di lardo Contorni di stagione Formaggi della Valle Grana Piatto assortito di dolci della casa Caffè 30 € vino incluso (Dolcetto Dogliani/Barbera Casetta/Arneis Casetta) Bambini sotto i 4 anni gratis, fino ai 10 anni -50%

Locanda l'Enventòour Borg. Celle 58 - 12020 Bellino - Val Varaita Per informazioni e prenotazioni : Tel. (+39) 0175 956422 - cell : 349 3216406 E.Mail : info@enventoour.com

San Valentino - 14 Febbraio 2015 il vostro giorno speciale assieme con noi Aperitivo di benvenuto Battuto di manzo piemontese, cipolle rosse di Tropea in agrodolce, burrata al pepe rosa Risotto al Barolo con fonduta di Castelmagno e polvere di cacao amaro Cuore di filetto di Manzo con Gateaux di patate Flan di cioccolato con cuore morbido di lamponi ogni portata sarà accompagnata da un vino abbinato al piatto € 35 tutto compreso

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org è necessaria la prenotazione

Aspettando il Carnevale due appuntamenti con il FRITTO MISTO alla PIEMONTESE Domenica 1 Febbraio e DOMENICA 15 Febbraio 2015 a pranzo Menu : ANTIPASTI DELLA CASA GRAN FRITTO MISTO ASSAGGIO DI DOLCI CAFFÈ E VINO 26 euro tutto compreso

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail : info@aquilanera.org

Capodanno 2014 - 2015 Menu : Bocconcino di Trota con frittella all'acciuga Insalatina di cavolo e manzo con Castelmagno Sufflè di zucca e porri in bagna caoda Tourto mato Ravioli della casa al ragù di cervo Risotto Castelmagno al profumo di rosmarino Cosciotto al forno in crosta di lardo alle erbe Cervo al çivet Contorni di stagione Assaggi di formaggi della Valle Grana Dessert della casa Caffè e a mezzanotte brindisi e panettone ! 40 € tutto incluso - bambini fino 6 anni 15 euro da 6 a 12 anni 20 euro

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail : info@aquilanera.org

EPIFANIA - 6 gennaio 2015 Menu : Insalatina di cavolo e - bresaola con Castelmagno Lonza affumicata all'aceto balsamico Sufflè alla fonduta Ravioli della casa al ragù di cervo Gnocchi al Castelmagno Secondo a scelta con Contorni di stagione Dessert della casa e Caffè 22 euro (bevande incluse) BUONA BEFANA A TUTTI !!!

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 - 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com

MENU di Natale !! 25 dicembre 2014 Aperitivo Mocetta su dadolata di verdure Fantasia di gallina bianca Moscardini capperi e olive Flan con formaggio caprino e miele Zampone natalizio Gnocchi alle castagne con porri e speck Risotto taleggio e verdurine Bue natalizio al forno Contorni misti Piatto misto di dolci dello chef Caffe’ Vini Prezzo: - € 35 adulti - € 20 fino ai 12 anni

Locanda Reloup piazza S.Massimo 13 12020 Isasca CN - Valle Varaita Per informazioni e prenotazioni : Tel. 0175 567825 - Cell. 340 9353001 E.Mail : locandaisasca@yahoo.it

APPUNTAMENTI GASTRONOMICI AUTUNNO INVERNO 2014 Sabato 18 e Domenica 19 Ottobre MENU D'AUTUNNO un menu dedicato a quattro dei prodotti più tipici del nostro autunno : zucca funghi porri e castagne € 25 bevande escluse Domenica 23 Novembre BUON COMPLEANNO LOCANDA! In occasione del nostro undicesimo compleanno sarà attiva la promozione PRIMA PRENOTI MENO SPENDI : Un euro di sconto per ogni giorno di anticipo sulla prenotazione del nostro menu degustazione da 25 € bevande escluse - Prenotazioni da Lunedì 17 Novembre Domenica 7 e Lunedì 8 Dicembre FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE Due giornate dedicate ad uno dei piatti più tipici del Piemonte € 25 bevande escluse

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 - 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com

MENU VEGLIONE Fine anno 2014 aperitivo Mocetta su crostini di pane Rolatina di coniglio all'aceto balsamico Fantasia di San Silvestro Zampone con lenticchie Risotto crescenza ed erbette Agnolotti al cuore di bufala e melanzane Sorbetto Cosciotto al forno Contorni misti Piatto misto di dolci dello chef Caffe’ e digestivi Vini: Barbera d'asti superiore docg - Gewurztraminer doc - Moscato d'asti d.o.c. - Spumante d.o.c. Prezzi per persona: Cena euro 55 bevande incluse Cena e pernotto euro 90 Cena e ingresso presso discoteca “Topsy” con servizio navetta €75 Cena pernotto e ingresso discoteca “Topsy” con servizio navetta €110 (Le camere possono essere tenute sino alle ore 16 del 1 gennaio

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org

Appuntamento d'autunno con il week end del FRITTO MISTO alla PIEMONTESE SABATO 15 novembre 2014 cena e DOMENICA 16 a pranzo Menu : ANTIPASTO CALDO E FREDDO GRAN FRITTO MISTO A VOLONTÀ ASSAGGIO DI DOLCI CAFFÈ E VINO - 26 euro tutto compreso

Rifugio escursionistico Ristorante GALABERNA località capoluogo Villa 18/A 12020 Ostana CN - Alta Valle Po info e prenotazioni : Cell: +39 0175 940310 E.Mail : info@rifugiogalaberna.com

CENA della BAGNA CAUDA Sabato 1 Novembre 2014 COSTO 18 € bevande escluse

La Foresteria di Massello Borgata Molino 4 - 10063 Massello Prov. TO - Valle Germanasca Tel (+39) 0121808678 cell (+39) 3668183564 E.Mail : lory@foresteriamassello.it

11 e 12 Ottobre 2014 Tema : MENU DEL CAVOLO - ANTIPASTI Insalata di cavolo, - noci e casera in vellutata di acciughe Capounet - PRIMO Souppe Valpellinentze - SECONDO Cassoeula tradizionale - DOLCE Torta dello Chef - Caffè € 27,00 bevande escluse

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org

Menu di Ferragosto 2014 Insalatina speak e castelmagno Vitello tonnato Trota al vapore in salsa aromatica Polentina ai formaggi con Sfoglia verde Gnocchi al castelmagno Risotto ai porcini Cosciotto al forno a legna Cinghiale al çivet Verdure miste del nostro orto Tagliere di formaggi della valle Dolci della casa Caffè- acqua – vino 30 euro bevande incluse

Ristorante LOU SARVANOT Via Nazionale 64 - Bassura 10060 Stroppo CN Per informazioni - e prenotazioni : Tel. 0171 999159 Cell : 380 5288852 E.Mail : lousarvanot@libero.it

Cena : IL RADUNO DEI GOLOSI 11 - 18 Luglio 2014 Venerdì 11 Luglio 2014 " I vini di Elio Grasso " Cena organizzata in collaborazione con l'enoteca Vino & Co di Dronero. - Il costo sarà di 36,00€ vini inclusi. Venerdì 18 Luglio 2014 " Pesce di Mare" - Il costo sarà di 46,00€ vini inclusi E’ richiesta la prenotazione entro il mercoledì precedente la cena

La Foresteria di Massello Borgata Molino 4 - 10063 Massello Prov. TO - Valle Germanasca Tel (+39) 0121808678 cell (+39) 3668183564 E.Mail : lory@foresteriamassello.it

MENU : Sabato 14-15 Giugno 2014 ena a Tema : NATURA in TAVOLA - ANTIPASTI Sformatino di spinaci selvatici in crema di malga Subrich di luvertin e seiras - PRIMO Risotto carnaroli mantecato alle ortiche Ravioli di borragine al burro aromatizzato con salvia selvatica - SECONDO Fiori di sambuco in pastella Manfrigole valtellinesi alle erbe di montagna - DOLCE Cheesecake al mirtillo e cioccolato bianco Scrigno fondente menta e cioccolato - Caffè, digestivo infuso delle alpi € 28,00 bevande escluse

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com Prenotazione gradita

MENU' DI PASQUA 2014 !! Aperitivo Mocetta con julienne di verdure Rolata di coniglio su letto di soncino Tortino di verdure con fonduta caprina Moscardini in guazzetto con capperi e olive Risotto asparagi e stracchino Crespelle caserecce Agnello nostrano al forno Contorni misti Piatto misto di dolci dello chef Caffe Vini Prezzo : Adulti euro 30 tutto compreso Ragazzi 6-12 anni euro 18 Gratuito sotto i 6 anni

Albergo Ristorante LA PACE Via IV Novembre 37 12027 Pradleves CN informazioni e prenotazioni : Tel. 0171 986126 E.Mail :lapace.albergo@gmail.com

MENU di : Pasqua e Pasquetta 2014 - ANTIPASTI: Mocetta di maiale - con Castelmagno e Castagne Glassate Vitello Tonnato Trota Alpina Salmonata alla Provenzale Torta Pasqualina Salsiccia di Bra con Funghi Porcini - PRIMI PIATTI Canelloni al forno Gnocchi al Castelmagno - SECONDI PIATTI Agnello Sambucano arrosto - con piccolo fritto dolce Gran Brasato al Barolo con patate al forno - MISTO DI DOLCI e Caffè - VINI : Dolcetto DOC Burdisso e Favorita Langhe DOC Euro 30 bev.incluse il giorno di Pasqua Euro 26 (lo stesso menù), il giorno di Pasquetta.

Rifugio escursionistico Ristorante GALABERNA località capoluogo Villa 18/A 12020 Ostana CN - Alta Valle Po info e prenotazioni : Telefono: 0175 940310 E.Mail : info@rifugiogalaberna.com

MENU’ DI PASQUA ad Ostana Insalatina primavera Tomini & bagnet Torta pasqualina Lingua tiepida con peperoni e zafferano Tortelli con ragù di verdure Risotto mantecato con asparagi e crudo Agnello marinato al forno con patate Tiramisù alle fragole Morbido al cioccolato Paloma pasquale (27€ vini esclusi – bimbi 15€)

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org

- Menu di PASQUA 2014 Insalatina di speak e Castelmagno - con germogli primaverili Terrina d'anatra in salsa aromatica Sfoglia Pasqualina Polentina con crema di porri e salsiccia Gnocchi al Castelmagno Ravioli verdi al profumo di rosmarino Agnello al forno a legna Brasato al barbera Contorni di stagione Formaggi della Valle Grana Mix di dolci della casa e Caffè 30 € vino incluso IN PALIO UN'UOVO DI PASQUA GIGANTE ! ! ! menù di Pasquetta a partire da 16 euro...oppure a scelta tra le nostre specialità alla carta!

Agriturismo 'l neu Scarlin Borg.Meyra Brancia Frassino- Val Varaita Per Informazioni e prenotazioni : Telefono : (+39) 328 4346222 E.Mail : agriturismo.lneuscarlin@gmail.com E' richiesta la prenotazione

Menu di PASQUA 2014 Fantasia di uova mimosa Munsù il vitello tonnato tortino tiepido di asparagi e tumin del Mel Ravioli casalinghi alla fonduta Cosciotti a confronto: agnello e maiale Contorni di stagione Uovo di cioccolato a sorpresa € 25 a persona bevande escluse

Agriturismo 'l neu Scarlin Az. Agricola Reynaudo Meyra Brancia 1 - Frassino- Val Varaita Per Informazioni e prenotazioni : Tel. (+39) 328 4346222 E.Mail : agriturismo.lneuscarlin@gmail.com

‘l neu Scarlin Il pic nic di pasquetta a tavola Crostone, focaccia e pane ripieno Girelle di frittata Vitello tonnato Tajarin caserecci alle punte d’asparagi Buffet di carne alla brace Verdura di stagione Misto di dolci della casa Prezzo €22 cad Bevande escluse €10 Menù bambini Per info e prenotazioni 328 434622 E' gradita la prenotazione

Ristorante Duma i Ciciu LOCANDA Via Ciciu - 12020 Villar San Costamzo (cn) - Valle Maira per prenotazioni : Telefono : 0171 1740068 E.Mail : info@ciciu.it

serata Vegan del 2 Aprile 2014 ANTIPASTI Fagottini di sfoglia di patate al curry Bruschetta al tofu pRIMO : Cannelloni delicati agli asparagi SECONDO : Involtini di melanzane e soia... - su misticanza di insalata DOLCE : panna cotta vegan alla viola € 22 escluse bevande La serata Vegan si sposa con l’offerta di un vasto assortimento di cibi..dandoci l’opportunità di stare in sintonia con la natura stessa. Scoprirete come deliziare le vostre papille nell’assaporare varie specialità di piatti rivalutando le verdure, i legumi, e tante altre sostanze naturali sia per intraprendere un cammino di salute, sia per scelta etica e spirituale o puramente per curiosita’

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org

Carnevale 2014 Il FRITTO MISTO alla Piemontese SABATO 22 a cena e DOMENICA 23 febbraio a pranzo ANTIPASTO DELLA CASA GRAN FRITTO MISTO ASSAGGIO DI DOLCI CAFFÈ E VINO 26 euro tutto incluso è necessaria la prenotazione : Trattoria Aquila Nera, Monterosso Grana CN tel 017198752 / 3393763811

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Rifugio escursionistico Ristorante GALABERNA località capoluogo Villa 18/A 12020 Ostana CN - Alta Valle Po info e prenotazioni : Telefono: 0175 940310 E.Mail : info@rifugiogalaberna.com

CENA SPAGNOLA ad Ostana Sabato 22 Febbraio 2014 - MENU TAPAS (sttuzzichini sfiziosi per cominciarre) MISTO DE FIAMBRE (jjamon Iberico, chorrizo) PAELLA MISTA (carrne e frutti di marre) CREMA CATALANA SANGRIA A tutti coloro che si prresenterranno con un particolare spagnoleggiante (nacchere, ventaglio, toro al guinzaglio…)SORPRESA COSTO 20 € (BAMBINI 10 €) PER INFO E PRENOTAZIONI 0175//940310

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Albergo Ristorante LA PINETA Borgata S.Anna - 12020 Roccabruna (cn) - Valle Maira per prenotazioni 333 6202326 E.Mail : info@lapinetaalbergo.it

MENU di SAN VALENTINO il 14/15/16 sia a pranzo che a cena vitello tonnato alla vecchia maniera carne cruda al coltello - con olio di Badalucco e porcini sformato di verdura con fonduta agnolotti fatti a mano fritto misto alla piemontese dolce di S.Valentino caffè vini: bianco,rosso,spumante.moscato € 30.00 per persona valido per i giorni 14/15/16 sia a pranzo che a cena

Rifugio escursionistico Ristorante GALABERNA località capoluogo Villa 18/A 12020 Ostana CN - Alta Valle Po info e prenotazioni : Telefono: 0175 940310 E.Mail : info@rifugiogalaberna.com

menu di CAPODANNO ad Ostana SALMONE MARINATO PATE de FOIE gras TERRINE DI POLENTA con BAGNA CAODA SFORMATO di toma e mele renette BISQUE di GAMBERI di FIUME CANNELLONI di FUNGHI e PROSCIUTTO ANATRA all’ARANCIA con Patate SEMIFREDDO al TORRONE Torta BUONISSIMA Martin sec Panettone e pandoro Adulti 48 € (spumanti e aperitivo compreso) Bambini fino ai 12 anni 20€

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org

CENONE CAPODANNO 2013-2014 Insalatina di cavolo - e manzo affumicato con Castelmagno Rotolo di tacchinella ai frutti secchi Flan di zucca in bagna caoda Tourto mato Lasagnette integrali al ragù di cinghiale Risotto al rosmarino e Castelmagno Cosciotto di maiale al forno Frittura di costine d'agnello Contorni di stagione Assaggi di formaggi della Valle Grana Dessert della casa Caffè-Digestivo 40 euro tutto incluso! SUPER OFFERTA DI CAPODANNO: CENONE di SAN SILVESTRO+PERNOTTAMENTO del 31+COLAZIONE+PRANZO DEL 1 GENNAIO 2014 95 euro a testa tutto incluso (i prezzi si intendono in camera doppia o tripla)

Ristorante Locanda del sorriso Frazione Trinità, comune di Entracque Per informazioni e prenotazioni : telefoni : 0171 978388 – 346 8720800 E.Mail : info@locandadelsorriso.com

MENU di fine autunno nei fine settimana di dicembre Giardiniera della Locanda Caiet* con Crostino di Segale Flan di Patate e Seirass Cotechino con Fonduta Ariund delle Alpi L' Oüla di Trinità Bagna Caöda con Tris di Verdure Budino di Castagne Torta Frolla con Glassa di “Vin-Cotto” €uro 25.oo – bevande escluse E’ gradita la prenotazione.

Trattoria Ristorante AQUILA NERA Via Mistral 70 12020 Monterosso Grana CN info e prenotazioni : Tel: (+39) 0171 98752 cell : 339 3763811 E.Mail :info@aquilanera.org

PRANZO di NATALE 2013 Polpettine carne cruda con scaglie Castelmagno Strudel di trota salmonata e ricotta Gateau saporito di patate Sufflè di zucca e porri con bagna caoda Gnocchi al Castelmagno Ravioli verdi al burro salvia e rosmarino Cervo al çivet Stracotto di vitello piemontese Contorni di stagione Assaggi di formaggi Bis di dolci - Caffè - Digestivo 30 euro bevande incluse

Rifugio escursionistico Ristorante GALABERNA località capoluogo Villa 18/A 12020 Ostana CN - Alta Valle Po info e prenotazioni : Telefono: 0175 940310 E.Mail : info@rifugiogalaberna.com

menu di NATALE 2013 ad Ostana CARPACCIO D’ANATRA INSALATA WALDORF ASPIC DI PROSCIUTTO PISSALADIERE (focaccia provenzale) TAGLIATELLE DI NATALE RISOTTO allo ZAFFERANO e CASTAGNE SALMONE con gratin di patate Semifreddo al TORRONE CROSTATA delle FESTE PANETTONE con CREMA Adulti 27 € (bevande escluse) Bambini fino ai 12 anni 15€

Ristorante Locanda del falco Piazza Regina Elena 22 - Valdieri informazioni e prenotazioni : tel : 0171 976720

MENU DEGUSTAZIONE “Territorio a tavola“ Sapori d’autunno (ottobre e novembre) - ANTIPASTI: Insalata tiepida con frittata di erbette,Nostrale, coniglio in fricassea, noci e patate bollite Flan profumato di sedano rapa,fonduta di Nostrale e Plum Cake salato - Primo piatto Ravioli di verdure al ragù di melanzane, pomodorini e toma d’Alba - Secondo piatto con contorno Lonza di maiale al coriandolo e miele di millefiori - Dolce Semifreddo ai marròn- glaces e scaglie di cioccolato - Caffè & Coperto PREZZO a persona 30 bevande escluse. per i clienti che si presentano con una copia del menù scaricato dalla pagina web uno sconto del 10%

Agriturismo Cascina La Bordiga Borgata Bordiga 11 - 12034 Paesana CN Per informazioni - e prenotazioni : Telef : 0175 945434 Cell : 380 7018674 E.Mail : agriturismolabordiga@libero.it

Cena della BAGNA CAÖDA SABATO 30 NOVEMBRE - ore 20 Bagna Caöda a volontà Bis di Dolci Caffè Vino della Casa Prezzo 18 € : prenotazione obbligatoria

La Foresteria di Massello Borgata Molino 4 - 10063 Massello Prov. TO - Valle Germanasca Tel (+39) 0121808678 cell (+39) 3668183564 E.Mail : lory@foresteriamassello.it

MENU : Sabato 23 Novembre 2013 Gran Cena della Bagna Cauda cardo,topinambur,finocchi,carote,sedano, cavolo verza,peperoni,patate lesse,radicchio rosso, uova sode, polenta bianca e altro ancora Dolce,caffè,digestivo delle alpi € 22 - Vino escluso Bambini fino a 10 anni compiuti 50 % di sconto Vino consigliato : Barbera d’Asti D.O.C.G. La Luna del Rospo “Silente” 2009 Barbera d’Alba D.O.C. 2010 entrambe ottenuti da uve provenienti da agricoltura biologica

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com Prenotazione gradita

APPUNTAMENTI GASTRONOMICI DI OTTOBRE : FRITTO MISTO sab 12 Ottobre (cena) - dom 13 (pranzo) sab 26 Ottobre (pranzo e cena) - dom 27 (pranzo) Aperitivo flan di verdure con crema di formaggi risotto ai cereali con pere e gorgonzola fritto misto alla piemontese piatto di dolci dello chef caffe’ e digestivi VINI: Prezzo € 28 - Tutto compreso Prenotazione gradita

Ristorante LOU SARVANOT Via Nazionale 64 - Bassura 10060 Stroppo CN Per informazioni - e prenotazioni : Tel. 0171 99 91 59 Cell : 380 5288852 E.Mail : lousarvanot@libero.it

Cena : IL RADUNO DEI GOLOSI 12 - 26 Ottobre 2013 Venerdì 12 Ottobre 2013 "Pesce di mare" - Il costo sarà di 46,00€ bevande incluse . Venerdì 26 Ottobre 2013 " Antipasti e Dolci" - Il costo sarà di 36,00€ bevande incluse . E’ richiesta la prenotazione entro il mercoledì precedente la cena

Albergo Ristorante LA PACE Via IV Novembre 37 12027 Pradleves CN informazioni e prenotazioni : Tel. 0171 986126 E.Mail :lapace.albergo@gmail.com

MENU di FERRAGOSTO 2013 - ANTIPASTI: SPECK CON CASTELMAGNO E CASTAGNE GLASSATE TERRINA DI CONIGLIO ALL’ERBETTE CARNE CRUDA CON FUNGHI PORCINI VITELLO TONNATO INSALATINA ESTIVA - Primi GNOCCHI AL CASTELMAGNO RAVIOLI ALLA PIEMONTESE - Secondi MEDAGLIONI DI VITELLO AI PORCINI AGNELLO AL FORNO CON FRITTINI DOLCI CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO - GELATO ALLA VANIGLIA - CAFFE’ E VINI* inclusi Vini FAVORITA “F.lli Chiarle” e DOLCETTO Langhe “Burdisso) - Euro 28,00 tutto compreso.

Locanda Ristomuseo LA PEIRO GROSO Fraz Chianale 3 - Pontechianale- Val Varaita Per Informazioni e prenotazioni : Telefono : (+39) 0175 950200 Cell : 0039 338 3740805 E.Mail : info@lapeirogroso.it E' richiesta la prenotazione

Serata Valtellinese Venerdì 12 luglio 2013 dalle ore 19.30 Sciatt su letto di cicorino e bresaola della Valchiavenna Bis di primi: Pizzocheri valtellinesi fatti a mano e gnocchetti di Chiavenna Trionfo di formaggi Semifreddo al Braulio Caffè € 25 a persona bevande escluse

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com Prenotazione gradita

APPUNTAMENTI GASTRONOMICI DI GIUGNO : MENU di MARE sab 15 GIUGNO (cena) - dom 16 GIUGNO (pranzo) sab 29 GIUGNO (cena) - dom 30 GIUGNO (pranzo) Aperitivo Carpaccio di pesce spada marinato Cozze alla marinara Paella di pesce Grigliata mista di mare Piatto di dolci dello chef Caffe’ e digestivi VINI: Favorita del roero d.o.c.”F.lli casetta” - Barbera d'asti d.o.c.g. “cantine vinchio e vaglio” - Moscato d'asti d.o.c.”Dogliani e negro” - Prosecco d.o.c. Prezzo € 30 - Tutto compreso Prenotazione gradita

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com Prenotazione gradita

APPUNTAMENTI GASTRONOMICI DI MAGGIO : FRITTO MISTO sab 11 Maggio (pranzo e cena) - dom 12 (pranzo) sab 25 Maggio (pranzo e cena) - dom 26 (pranzo) Aperitivo flan di verdure con crema di formaggi risotto ai cereali con pere e gorgonzola fritto misto alla piemontese piatto di dolci dello chef caffe’ e digestivi VINI: Chardonnay del roero d.o.c. - f.lli Casetta - Barbera d'Asti d.o.c.g. - cantine Vinchio e Vaglio - Moscato d'Asti d.o.c. - Dogliani e Negro - Prosecco d.o.c. Prezzo € 28 - Tutto compreso Prenotazione gradita

Ristorante LOU SARVANOT Via Nazionale 64 - Bassura 10060 Stroppo CN Per informazioni - e prenotazioni : Tel. 0171 99 91 59 Cell : 380 5288852 E.Mail : lousarvanot@libero.it

Cena : IL RADUNO DEI GOLOSI 12 - 19 Aprile 2013 Venerdì 12 Aprile 2013 " I formaggi del Sarvanot" piatti realizzati con prodotti caseari freschi e degustazione formaggi stagionati del nostro caseificio. - Il costo 33€ bevande incluse. Venerdì 19 Aprile 2013 “Antipasti e dolci” - Costo €36 bevande incluse. E’ richiesta la prenotazione entro il mercoledì precedente la cena

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 - 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com

MENU di PESCE !! Sab 20 Aprile a cena e Dom 21 a pranzo Aperitivo Carpaccio di pesce spada marinato Cozze alla marinara Paella di pesce Grigliata mista di mare Piatto di Dolci dello Chef Caffè e Digestivo vini : Barbera d'Asti “Vinchio e Vaglio” docg Sunsi del roero “Beni di Batasiolo “doc Moscato d'Asti doc Prezzo € 30- Tutto compreso Prenotazione gradita.

La Foresteria di Massello Borgata Molino 4 - 10063 Massello Prov. TO - Valle Germanasca Tel (+39) 0121808678 cell (+39) 3668183564 E.Mail : lory@foresteriamassello.it

MENU : Serate a tema 2013 Sabato 6 aprile 2013 ore 20.00 SAPORI E COLORI NELLE ALPI TRENTINO Tirtlen Mousse di mascarpone e speck Canederli alla tirolese Spezzatino di cervo in marinata bianca e polenta - Vini consigliati : Loaker norit Loaker gran lagreyn € 25,00 bevande escluse pernottamento e prima colazione € 20,00 cad. Bambini 0-3 anni gratuito/4-10 anni sconto 10%

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com Prenotazione gradita

MENU DI PASQUA !! Domenica 31 Marzo 2013 Aperitivo Mocetta con julienne di verdure Rolata di coniglio su letto di songino Tortino di verdure con prosciutto e fonduta caprina Moscardini in guazzetto con capperi e olive Risotto asparagi e gamberetti Crespelle caserecce con salsiccia di bra e porri Agnello sambucano al forno Contorni misti Piatto misto di dolci dello chef Caffe’ e digestivi Vini: Arneis del roero d.o.c.g.”F.lli casetta” Barbera d'asti d.o.c.g. “cantine vinchio e vaglio” Moscato d'asti d.o.c.”Dogliani e negro” Prosecco d.o.c. Prezzo : Adulti euro 30 tutto compreso Ragazzi 6-12 anni euro 18 Gratuito sotto i 6anni

Albergo Ristorante LA PACE Via IV Novembre 37 12027 Pradleves CN informazioni e prenotazioni : Tel. 0171 986126 E.Mail :lapace.albergo@gmail.com

MENU di Pasqua e Pasquetta - ANTIPASTI: Terrina di trota salmonata Speck con castagne glassate e Castelmagno Vitello Tonnato Tortino di patate porri e raschera Polentine con fonduta di formaggi nostrani - Primi piatti: Ravioli alla piemontese Gnocchi al Castelmagno - Secondi piatti: Gran brasato al Barolo con patate arrosto Agnello sambucano al forno - con piccolo fritto dolce Misto di dolci Vini e caffe' inclusi - Euro 28,00 il giorno di Pasqua - Euro 26,00 il giorno di Pasquetta.

Hotel Ristorante Perpoin via Spielberg 19 12037 Saluzzo (cn) Per informazioni e prenotazioni : telefono : 0175 42552 - 0175 42800 E.Mail : info@hotelsaluzzo.com Prenotazione gradita

APPUNTAMENTI GASTRONOMICI DI MARZO : FRITTO MISTO venerdi 15 marzo(pranzo e cena) sabato 16 marzo(pranzo e cena) domenica 17 marzo (pranzo) Aperitivo flan di verdure con crema di formaggi risotto ai cereali con pere e gorgonzola fritto misto alla piemontese piatto di dolci dello chef caffe’ e digestivi VINI: Chardonnay del roero d.o.c. - f.lli casetta - Barbera d'asti d.o.c.g. - cantine vinchio e vaglio - Moscato d'asti d.o.c. - dogliani e negro - Prosecco d.o.c. Prezzo € 28 - Tutto compreso Prenotazione gradita

Rifugio escursionistico Ristorante GALABERNA località capoluogo Villa 18/A 12020 Ostana CN - Alta Valle Po info e prenotazioni : Telefono: 0175 940310 E.Mail : info@rifugiogalaberna.com

CENA SPAGNOLA ad Ostana Sabato 16 Marzo - MENU TAPAS (stuzzichini sfiziosi per cominciare la serata) MISTO DE FIAMBRE (lomo Iberico, chorizo) JAMÒN SERRANO (prosciutto crudo pata negra tagliato al coltello) PAELLA MISTA (carne e frutti di mare) CREMA CATALANA e SANGRIA COSTO 20 € (BAMBINI 10 €) CENA PIÙ PERNOTTAMENTO 35€

La Foresteria di Massello Borgata Molino 4 - 10063 Massello Prov. TO - Valle Germanasca Tel (+39) 0121808678 cell (+39) 3668183564 E.Mail : lory@foresteriamassello.it

MENU : Serata a tema Sabato 2 marzo 2013 ore 20.00 VALLE D’AOSTA Budin alla barbabietola su coulisse di mele cotte Motzetta e lardo di Arnaud con miele e castagne Soupa alla Valpellinentze Bocconcini di camoscio sfumati al Genepy Panettone di Cogne in crema cognensis Vino consigliato Enfer classico € 25,00 bevande escluse Supplemento pernottamento e prima colazione € 20,00 cad. Bambini 0-3 anni gratuito/4-10 anni sconto 10%

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La Foresteria di Massello Borgata Molino 4 - 10063 Massello Prov. TO - Valle Germanasca Tel (+39) 0121808678 cell (+39) 3668183564 E.Mail : lory@foresteriamassello.it

MENU : SAN VALENTINO 14 febbraio 2013 Cruditè della Foresteria Chevrin in crosta di sesamo e miele di castagno Sformatino della passione in vellutata di acciughe Cestino di riso rosso selvatico al bleu del Moncenisio Bocconcini di cervo ai frutti rossi Torta Sacher con bollicine € 26,00 cad bevande escluse Con pernottamento e prima colazione € 40,00 cad

Buon Appetito !!

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